HUILE VIERGE EXTRA MONOVARIETALE - LECCIO DEL CORNO

L’huile de ce cultivar a une couleur vert intense avec une sensation olfactive d’herbes officinales telles que le thym et la bourrache et dans la bouche avec un arôme d’olive pas mûre et des sensations d’amertume et de piment.
Huile à taux élevé en polyphénols et tocophérols.

En cuisine on la recommande sur la “tagliata alla fiorentina » (entrecôte grillée), pour la poivrade avec des légumes de saison et la « bruschetta » (pain grillé frotté d’ail et d’huile).

Conditionnement à la vente:
250 ml - 500 ml