HUILE VIERGE EXTRA MONOVARIETALE - FRANTOIO
L’huile de ce cultivar est caractérisée par une couleur vert foncé avec des sensations olfactives d’olive pas mûre et dans la bouche une saveur d’amande fraîche, d’artichaut et une saveur moyennement amère et pimentée.
Huile à taux très élevé en polyphénols et tocophérols.
En cuisine on la conseille crue, sur les viandes grillées, soupes de légumes et légumes secs bouillis.
Conditionnement à la vente:
250 ml - 500 ml
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